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草莓蕾絲鮮奶油雙層蛋糕 6吋+4吋

（4吋直經約10公分 ; 6吋直經約15公分）

★雙層蛋糕中間夾有一層隔板，可先切開上層4吋後再拿起隔板往下切

★固定隔板會有3個支柱（類似吸管）在下層6吋蛋糕體中支撐。

★食用前請先移除★

用蛋糕重新定義屬於mine kitchen的 “法式浪漫”

不只是浪漫夢幻的造型 口感也是充滿少女心

以原味戚風蛋糕為底

在鮮奶油裡拌入自製草莓醬 自製草莓庫利 與新鮮草莓

讓草莓以三種不同形式在蛋糕裡做出甜酸風味

 (內層夾餡風味）

原味蛋糕體

新鮮大湖草莓 / 6吋夾兩層、4吋夾一層

草莓庫利/ 6吋夾一層

草莓鮮奶油


(外層風味）
原味鮮奶油

裝飾新鮮大湖草莓

裝飾覆盆莓甘那許

食用香草

（原料食材）
新鮮牧場雞蛋、日本麵粉、日本上白糖、日本胡麻油、牛奶、法國鮮奶油、新鮮草莓、果膠、草莓果泥、檸檬汁、覆盆莓奇想、法國馬茲卡彭